第七十六章 米兰小牛肘

第七十六章 米兰小牛肘 (第1/2页)

考核的时间被设定为下午，这跟酒店没有太多关系了，至于晚上会不会还有那种做三十份的考核，就不是很清楚了。赵穹也没说一定会有，说不准会是其他的内容，这些都是说不准的。
　　
　　时间转眼间就到了下午，考核终于来临了。不同的小组前往不同考核地方，第六小组没有去其他地方，而是直接在这家酒店中进行。接到集合的通知后，纷纷前往指定的地区——料理堂。
　　
　　依旧是料理堂，地区就是昨晚考核的地方。待众人都集中在这里时，看到刘建华坐在边上，手臂交叉，闭着眼睛不知在想些什么。他没有说话，众人却感到一阵寒意，总感觉这个人会爆发出来，让大批人退学。
　　
　　当人数全部到齐时，刘建华才睁开了眼睛，站起身来说道：“看来大家都已经到齐了，这次我们做一道菜，米兰小牛肘，这道菜很简单，我尽可能挑选比较简单的题目，以免你们完成不了。”
　　
　　米兰小牛肘，这是一道意大利名菜。开始就来一道意大利菜，倒是没让他们被吓到，作为厨师中的精英，多多少少都要学习一点，如果没有掌握好，那就是自己的本事问题了。
　　
　　在这学院中，需要的是全面发展，多多少少都要学一点。况且学了那么多年厨艺，按照初中开始学起，至今为止都有六年时间了。要是连这点都不懂的话，趁早收拾东西走人算了。
　　
　　好比秦玉梦，她是专精于面食，同样她也懂弄意大利的美食，只是相对于其他料理，面食类会比较精通。每个人都有自己的精通领域，懂得融会贯通的话，也能做出不错的料理。
　　
　　“意大利菜？”吴轩疑惑道。
　　
　　“是的，这是比较常见的意大利名菜，吴轩你不会么？”谭梦凡跟其他人不熟，就一直在吴轩身边。
　　
　　“这个有点不太熟吧，不过跟平常一样做就行了。”吴轩无所谓道。
　　
　　他的声音并不大，却让周围的人听见了点，都忍不住窃笑了几下。外招的就是外招的，始终没有经过特别的学习，有很多不懂是正常的。要是做不好，那肯定会被退学了。
　　
　　刘建华继续说道：“做法全部都在这里，不懂的可以根据这个来看。”他非常贴切地取出了张说明书，一把就贴在了旁边的墙壁上，示意不懂做的就来这里看。
　　
　　部分会做的，都傻眼了，还以为这是自己的优势，谁知道刘建华非常贴切地把做法贴出来。不过会做的，依然有优势，起码熟练，没有做过的就算知道方法，马上就做的很完美是很困难的。
　　
　　实际上大部分人都不会，都涌向了那张纸边，仔细看制作方法。
　　
　　当他们才看了一小会时，刘建华继续说道：“食材全部都用前面为你们准备好的，不准进入储存室，现在你们可以去挑选食材。”
　　
　　他抬了抬眼睛，沉声道：“时间为三小时，不准对话，更不准互相帮忙！”
　　
　　在所有内容都宣布出来时，众人都没有感觉太难，说明什么的都列出来了，整体看起来没有什么问题。难度说大也不大，说小也不小。
　　
　　在宣布开始后，迅速去挑选自己想要的食材。这道米兰小牛肘的食材，全部都摆好了，根本不需要去储存室挑选，这看起来还挺便利的。是谁说刘建华很凶残的，这不是很普通么，完全没有对他们进行严格的虐待。
　　
　　

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