第七十二章卤菜2（二更）

第七十二章卤菜2（二更） (第2/2页)

王婶想推拒，又十分不舍，刚才她家的正再吃饭，闻见这边传过去的香味，他连酒都喝的没滋味起来。如果将这盘猪头肉端回去，孩子他爹肯定是高兴的。
　　
　　王婶子回家后，王叔果然大赞了一通素年，王叔别的嗜好没有，不抽烟枪，不赌博，不好玩，唯一爱好就是闲暇时喝喝酒吃吃菜。在他看来素年做的这菜，跟酒楼里的菜比起来都不差！
　　
　　王婶子见自家当家的这么喜欢吃，心里暗暗决定，要跟素年好好学学这道菜。王婶子走后，素年就将锅里的卤汁装起来，卤汁必须装在陶器或瓷器里。所以素年早准备了一个黑灰色的陶罐子将卤汁装了起来，最后用纱布罩住，放再阴凉通风的地方。
　　
　　素年和华琅将先前素年给他们切的一盘猪头肉拿到堂屋与白一鸣分享，原本只想尝尝味便罢休的三人，硬是吃了一块又一块，将一盘猪头肉都吃完了，才各自不好意的笑了起来。
　　
　　白一鸣和他们一起进了厨房，见素年将用过的汤还保存起来，便疑惑问道。
　　
　　“这汤还能用吗？”
　　
　　“可以用。下次再用时，调料包还可以再用一次，至于其他调料，再添一次就好。”素年擦着汗水解释道。
　　
　　“先坐下来歇歇，饭，爹来做！”白一鸣心疼素年一直累到现在，怕她累坏了，便决定自已来做饭。
　　
　　“爹，我没事！”素年以她速度比较快为理由拒绝了白一鸣帮忙。以前她不懂事，爹是没办法才学着做饭做菜，又当爹又当娘的。现在的她才不舍得让爹再做这些活呢！
　　
　　乡下，男人下厨房或许不算什么，尤其是这个家里没有女人的时候。但读书人自诩君子，书中教导，君子远庖厨。所以不管爹是不是已经习惯了，她都不需要再让爹委屈自已。
　　
　　“下次吃的时候，卤汁上的浮油和浮沫都要撇除掉。再放些豆腐干，兰花干之内的豆制品进去，味道也肯定不错。”素年做饭的时候速度是很快，在饭煮好后，她的其他几个素菜也都做好了。
　　
　　一家人吃了顿美味无比的饭之后，素年用油纸包好猪头肉准备去镇上。白一鸣让华琅陪素年一起去。
　　
　　到了佟掌柜那里，素年拿出猪头肉，免不得被佟掌柜又一顿夸，然后在佟掌柜的提议下，给送给县令夫人的猪头肉换一个精致的包装，其实也就是用昂贵的牛皮纸打包的十分整齐而已。但看上去档次就上去了不少。
　　
　　素年与佟掌柜一起去了张府。
　　
　　张府上，已经来了不少宾客。佟掌柜和素年来的时候，正是秋儿来迎的她们。
　　
　　佟掌柜见竟然是秋儿亲自等在这里，看来张夫人对素年的到来很是看重。日后素年若是得了张夫人的眼，她也能沾上几分光，得到几分庇护。
　　
　　“佟掌柜！那素绣传人白姑娘今日未来吗？”夫人让她来迎的人就是白姑娘，若是白姑娘未来，夫人岂不是很失望？
　　
　　“这位不就是白姑娘吗？”佟掌柜笑着指了指素年说道。
　　
　　“佟掌柜！奴婢说的是素绣传人白姑娘！不是这位白素年姑娘。”秋儿以为佟掌柜没听清楚，便解释了一遍。