147 过年杀鸡

147 过年杀鸡 (第1/2页)

今天是除夕，这做大餐的事情，也就落在了苏秦这个大厨身上。
　　
　　喂好了兔子以后，苏秦便开始准备午饭，除夕，也是过年，这午饭必然是很丰盛。
　　
　　这顿饭，不吃稀奇古怪的东西，就做中国的传统美食，过的是中国传统年，做的饭也必须是传统美食。
　　
　　现在离中午还有四个小时，这时间还算充裕，所以苏秦准备的也不慌不忙。
　　
　　一边准备着食材，一边吩咐宋雅去大舅家把大舅请过来，大舅的儿子秦河今天才放假，所以，这赶回来还要一段时间，估计是赶不上午饭了，所以，不能让大舅孤身一人过年。
　　
　　宋雅乐呵呵的去请大舅秦洪武来家里过年，一路上喜气洋洋，逢人都问好，这几天宋雅在村子里也算是混熟了，所以一路上都是认识的人。
　　
　　大家对于这个大城市里的姑娘都很热情，白白净净的，一副美人相，看起来就让人喜欢。
　　
　　不一会秦洪武就被宋雅请来了，笑哈哈的声音，还没见人，就闻其声。
　　
　　进了屋子，苏秦就拿出准备好的瓜子，花生伺候着，这过年，就图着这份热闹劲。
　　
　　跟秦洪武说了一会话以后，苏秦便开始忙活做饭的事。
　　
　　除夕饭，做双不做单，所以这菜的数要凑个双数，比较吉利，家里就四个人吃饭，所以这菜也没有做多，八个菜，根据其谐音，八，发，祈求明年能够发发发。
　　
　　这是苏秦最希望能够实现的愿望，毕竟苏秦其实就是一个喜欢金钱的小市民。
　　
　　八个菜不求最好，力求荤素搭配，营养丰富。
　　
　　大丰收，光听名字就吉利，这道菜是本地很有名的一道菜，食材由排骨，土豆，豆角，玉米，南瓜做成的，做出来以后，是一盆的金黄，看起来就十分有食欲。
　　
　　前一段时间，在集市上母亲买了不少的鸡爪，这是母亲最喜欢吃的一样东西，所以，苏秦今天就要做这个入口即化的鸡爪，学名，酱鸡爪，对，你没看错，这名字就是这么的简单，就是这么的干脆，味道是主要的，名字是其次。
　　
　　母亲将一只家里散养的小母鸡奉献了出来，这小母鸡足够原生态，母亲从来没有喂一粒粮食，这鸡一直都是散养，所以这鸡肉定然是上品，与桃园里的鸡肉不分上下，煲鸡汤什么的，早就吃腻了，所以，这道菜也选择了最简单的做法，学名，炖鸡肉，对，就是这么简单的名字。
　　
　　不过，这杀鸡的任务就交给母亲来完成吧，不是苏秦胆小，而是这杀鸡实在是没有什么技术含量，而且甚是繁琐，所以，苏秦不屑于去做这个活，不过，这活没等母亲揽下来，大舅就主动请缨，说这活他来，这倒是让苏秦很意外，没想到大舅还有这个手艺。
　　
　　不过，等苏秦看到秦洪武杀鸡的场景，就不由得目瞪口呆，妈的，这哪是杀鸡啊，这跟执行死刑差不多了。
　　
　　秦洪武粗暴的扯过鸡翅膀，咔咔就是一扭，就把鸡翅膀扭断，只见那只被折断翅膀的母亲，动弹不得，只能在低声哀嚎，如果苏秦能听懂鸡语的话，一定会听到这母鸡在说，给老娘一个痛快好不好。
　　
　　随后秦洪武在鸡脖子上拔了一圈的毛以后，一手抓鸡，一手拿起菜刀就是一剁，干净利落，根本不给这只鸡半点的回味时间，这只鸡便从此告别阳间，转去阴曹。
　　
　　

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