112 海鲜大餐

112 海鲜大餐 (第2/2页)

耍好了，赢得一片喝彩，耍不好一锅的海参可就糟蹋了。
　　
　　只是几个翻花，放了些新鲜的葱花后，便出锅，海参不宜炒得太久，老了就不好吃了。
　　
　　院子里摆好了桌子，就等着一锅锅美食出锅了。
　　
　　有好吃的，自然少不了大舅，这个村里，虽说都是亲戚，可真正算得上是本家人的，可就只有秦洪武一人。
　　
　　秦芸刚刚就去了趟秦洪武家叫了一次了，海参刚做好，就看见秦洪武不紧不慢的往这边走。
　　
　　等秦洪武走进院子，一锅锅海鲜也就出锅了。
　　
　　“听说今天吃海鲜？”秦洪武笑呵呵说道。
　　
　　“哈哈，今天敞开肚皮吃。”苏秦大方的说道。
　　
　　“有酒就行啊。”秦洪武还是那么喜欢喝酒，好吃的勾不起秦洪武的兴趣，只有美酒。
　　
　　一锅锅海鲜端上了桌子，整整摆了一桌子。
　　
　　秦洪武一见桌子上那几个巨无霸，顿时惊得睁大了眼睛“好家伙，这么大的个，这是啥玩意啊？”
　　
　　“大龙虾！”
　　
　　“那……那个？”
　　
　　“螃蟹啊，”
　　
　　秦洪武惊得说不出话，以前在集市上也卖过螃蟹，不过都是一些小的河蟹，像这么大个的螃蟹，秦洪武还真没见过“这么大个，这得花不少钱吧。”
　　
　　“都是进货价，不贵，这螃蟹还算小的，下次我再回去，就给你们带点帝王蟹，那个才叫大呢，得这么大个，那爪子就这么粗，像个蜘蛛一样。”苏秦在怀里比划了一下，惊得秦洪武差点掉了下巴。
　　
　　菜都端上来了，大家也就都上桌了。
　　
　　秦芸跟秦洪武很少能见到这些远在海边的海物，所以一时间不知打如何下手，还是苏秦一点一点的教的，他们俩人才知道怎么吃。
　　
　　这边正在教呢，宋雅那边已经吃完一个螃蟹了，嘴角挂着几粒蟹黄。
　　
　　母亲跟大舅只吃了一口，顿时被这鲜美的味道迷住了。
　　
　　大龙虾白嫩的肉质，一入口嚼的嘎吱作响，极为脆嫩，丝丝的纤维，毫不粘牙，一咬下去满口留香。
　　
　　一大块龙虾肉，再沾上一些海鲜汁，简直鲜到没朋友，令人欲罢不能。
　　
　　龙虾头就留下了，明早可以煲些龙虾粥最是好吃。
　　
　　螃蟹都是公蟹吃肉，母蟹吃黄，而这里的螃蟹，都是母蟹，所以蟹黄特别多，但是蟹肉也不少，你想想，一斤多的螃蟹，蟹肉能少到哪去。
　　
　　掰开蟹腿，里面全是白花花的肉，而且丝毫不与蟹壳粘连，一吸溜，一大条白白嫩嫩的蟹肉，便被吸进嘴里，嫩嫩的蟹肉口感很好，不仅很弹，而且还是很Q的那种。
　　
　　掰开蟹壳，里面满满的都是蟹黄，黄澄澄的，仿佛可以滴出油来，把蟹壳凑到嘴边，用筷子将蟹黄扫进嘴里，再闭上嘴巴，慢慢的品味，一个字，香，真香啊~
　　
　　一个螃蟹吃进去，顿时就感觉饱了，不过这么多美食摆在这里，怎么可能饱了就放弃了呢。
　　
　　四个人一起干了一杯杏花酿，继续吃着。
　　
　　苏秦加了根葱爆海参，海参上包裹着葱的香味，海参本身没什么味道，全靠手艺调理，所以这葱爆海参，最大的味道还是葱味，以及一些咸淡口味，这东西胜在大补，不过不易多吃，吃多了可会流鼻血的。