第172章 博学多识，番薯作用！

第172章 博学多识，番薯作用！ (第2/2页)

其功能在于，能迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人体内所产生的酸性物质，维持人体血液弱碱平衡，将摄入人体的胡萝卜素转化为维生素A。
　　
　　无论是生熟番薯，皆有黏蛋白。而这种黏蛋白是一种多糖蛋白的混合物，属胶原和多糖物质。
　　
　　既能有效地防止心血管壁上脂肪的沉积，维持和增加动脉血管壁的弹性，减少皮下脂肪的堆积，防止肝和肾中结缔组织的萎缩。
　　
　　又能防止疲劳，恢复精力，防治便秘，强身益寿。
　　
　　“另外，番薯还具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳之功效。”
　　
　　能治痢疾、酒积热泻、湿热、小儿疳积等多种疾病。
　　
　　生薯块中的乳白色浆液，是通便、活血、抑制肌肉痉挛的良药。
　　
　　对治疗湿疹、蜈蚣咬伤、带状疱疹等疾病有特效。
　　
　　其方法是将生薯块捣烂、挤汁，涂于患处，数次可愈。
　　
　　“番薯浑身皆为肥育生猪的优质饲料。”
　　
　　既能单独食之，又能与其他粮食，诸如玉米、青稞，或青草、树叶混食。
　　
　　叶、蔓既能鲜食，又能晒干粉碎与五谷糠皮烫、煮食之。
　　
　　猪体定型（骨架拉长）或屠宰前1个月，单独食用熟薯块或与玉米混食，催肥壮膘效果尤佳，犹如使用“催肥剂”，一般日增肉0.5-0.8kg。
　　
　　但要忌食黑斑病患薯块，以防肥猪中毒身亡。
　　
　　“只是番薯食用还有几项忌讳。”
　　
　　后面这些话却是说给波斯使者们听的了，也算是对他们将大周传入番薯的一种感谢。
　　
　　食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
　　
　　烂番薯（带有黑斑的番薯）可使人中毒，不可食用。
　　
　　番薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
　　
　　“还有番薯的生长习性中也有几项要注意。”
　　
　　番薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。
　　
　　不同生长期对温度要求也有不同，芽期温度宜在18-22℃，温度过高过低都会影响出芽率。
　　
　　苗期温度宜在22-25℃，茎叶期宜在22-30℃，茎叶期温度不宜低于16℃，否则会阻碍其生长，甚至停长。
　　
　　若是低于8℃，则会造成植株经霜枯萎死亡。
　　
　　根块期温度宜在22-25℃。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好，确保根快数量及膨大。
　　
　　至于摄氏度波斯人听不懂，也没有办法测温的问题，项燕就没有多做考虑了。
　　
　　毕竟将这些知识告诉他们的话，即使受技术和条件的限制，但项燕相信他们应该也能想出办法将这些知识利用上。
　　
　　番薯喜光，是短日照作物。植株生长过程中对光能要求高，属不耐阴的作物，从茎叶期开始光能时间长生长期就长、光合效率就越高，反之则会降低光合效率，影响植株生长。
　　
　　每天日照时间宜在四到五个时辰，充足的光照不仅可以促进开花、形成根块，而且良好的光照还可以使较多的养分积累到块根上，促使根块膨大。