第四十二章 炸酱面

第四十二章 炸酱面 (第2/2页)

就算这碗面本身就材料就不贵，想来这面条肯定也不会贵到哪里去。
　　
　　但是，这么一来二去的浪费的时间和银子可就不是这么一丁点儿了。
　　
　　张清伊把嘴里的面条吸溜完，摆摆手说：“不用不好意思，待会这炸酱面可以把炸酱和菜码子全都做好了，需要大家帮帮忙的。”
　　
　　厨娘们眼前一亮：“这法子好，小姐尽管吩咐，我们都很乐意帮忙的！”
　　
　　“现在天气热，直接弄凉面一类的，想来也会好吃的。”
　　
　　搭个棚子也晒不到阳光的，坐下来就能直接吃了方面的很，也省的刘云刘芳在屋子里的时候闷得慌。
　　
　　张清伊美美的想着，已经打算好了一切。
　　
　　摆出来一个小小的摊子，一张桌子，上面摆满了大大小小的碟子和碗，弄些切成细丝却没有下锅的原材料。
　　
　　这样都准备好，刘云刘芳应该就弄得来了。
　　
　　张清伊在另外面拍了几张桌子，将这些东西全部放在上面。
　　
　　他早上做一碗凉拌凉面试试看，看不好吃。
　　
　　不一会，三夫人带着几个丫鬟来了。
　　
　　她饶有兴致的指着这桌子上的东西问张清伊：“伊伊，这是要做什么？怎的跑到外头来炒菜了？”
　　
　　张清伊正在忙着摆弄这些碟子，看怎么放才最适合自己拿。
　　
　　她闻言赶紧抬头一笑：“咦？三娘来了，赶紧坐，姐姐们，给我三娘倒杯茶。”
　　
　　三娘笑呵呵的喝了口茶，“伊伊还未说这是要做什么呢？”
　　
　　“哦，你说这个啊。”张清伊笑了笑，“这是我新出的菜式，叫炸酱面，三娘可要尝试尝试？”
　　
　　三娘自是知道伊伊做的不会有什么不好吃的东西的，听了张清伊的话连连点头。
　　
　　张清伊赶紧回头朝被抽调过来烧火的几位厨娘姐姐说：“煮三份面。”
　　
　　面条出了锅，十分麻利的在凉水里头过了一遍，整整齐齐的四个大海碗摆在了张清伊的面前。
　　
　　她从容不迫又极为熟练的开始往这面里头倒着些东西，没一会儿，几碗看着黑乎乎的面条摆在了他们前头。
　　
　　三夫人一脸的一言难尽：“这……伊伊，这是何物？”
　　
　　闻着也没有香味啊，难道说是伊伊失手了不成？
　　
　　这炸酱面一经问世就广受好评，一度超过了茶叶蛋的地位。
　　
　　但是大多数的人第一次面对着这碗面的时候都有些无措……黑漆漆的看起来就不好吃。
　　
　　张清伊一拍脑门：“瞧我，这醋和辣椒油都在桌子上放着，看怎么合适你们就稍微放一点。”
　　
　　三夫人看了看面，想想伊伊应该不会害自己。
　　
　　这么一想倒是放下了心来，端起了面条开始吸溜起来。
　　
　　他他心里面的想着再难吃，他也要全部吃完，毕竟是伊伊做的嘛。
　　
　　抱着赴死的心态，三夫人挑起一大筷条，稀溜稀溜的吃起来。
　　
　　但是他越吃越来心越吃感觉美味，果然伊伊出手，绝对品质有保证。