１０６ 盛况空前的开业 二

１０６ 盛况空前的开业 二 (第2/2页)

“唉，唉”施大发的一张脸也不知是笑还是哭。“创新，有那么容易吗？”
　　
　　约莫过了有一顿饭多一点的时间，还在外头吃冷风的刘凡，这两拨人在胡不为的陪同下从店里出来了。
　　
　　他们都挺胸叠肚而出，脸上也红彤彤的，露出非常惬意的笑容，显然应该是吃的非常满意。
　　
　　他还看到一家马车行的老板打着饱嗝对胡不为说：“你家的羊肉蒸饺太和我的胃口了，打明天起，我的早饭就在你们家定点了。”
　　
　　“对，我也在楼上定点订座，你们家的焖肉实在是太好吃了，令我胃口大开”刘凡看到说话的是一家赌坊的老板。
　　
　　“羊肉蒸饺，焖肉面”刘凡又一次听到有人称赞，他对这两道面点更加上心了。
　　
　　一直忙到日上树梢，胡不为看到等候在麦香居门前的人群基本没了，便招呼刘凡；“刘捕头今天辛苦；请到小店尝尝兄弟的手艺。”
　　
　　“那感情好”早已饿的饥寒交迫的刘凡他们三个，听到胡不为的召唤连客套话都忘了说两句，直接就应承下来。
　　
　　扫视了一下店堂，刘凡脱口而出；“都这时候了，怎么还没空位子？”
　　
　　胡不为上前说道；“刘捕头先去账台后边的水牌看看，想吃什么尽管点，今天我请客。”
　　
　　能让大名鼎鼎的食神请客，这份脸面可是够大的，刘凡顿觉今天早上的辛苦没有白费。
　　
　　遂抬头看向墙上挂着的，密密麻麻几十个水牌。嘴里还念叨着；“炸酱面；大排面；罗汉素面，焖肉面。。。。。。”
　　
　　嘴里报出的依旧是“蒸饺，焖肉面。”
　　
　　胡不为笑道：焖肉熏鱼面是本店的一绝，一碗面里既能吃到美味的焖肉，还能吃到鱼肉，绝对划算。
　　
　　今天好多人都夸赞小店的焖肉做的地道，虽说这焖肉是猪肉做的，相比牛羊肉，吃起来更是别具风味。
　　
　　你们三个在风口吹了半天的冷风，估计身上都凉透了，这时候来碗热气腾腾暖心暖胃的汤面最是适合。
　　
　　猴子和陈三一听胡不为这样介绍，也给俺们来同样的一份。
　　
　　正好有个座位，刘凡三人当即坐下。
　　
　　“多谢胡掌柜的慷慨，咱们有福了”在食神的店里白吃；还能管饱，刘凡乐的屁颠屁颠的，这时候菜想起说两句客气话。
　　
　　胡不为也客气的回了一句：“没事，往后麦香居还要仰仗你的地方多了。”
　　
　　一会时间，就有青衣小帽的伙计，端着一个大大的托盘过来，把刚才胡不为点的饭食一样一样往桌上搬。
　　
　　刘凡首先关注的就是好几个人特别称道的焖肉熏鱼面。
　　
　　这碗面面条金黄，排列整齐的浸润在香气扑鼻的鲜汤之中，汤中还撒了一小撮切得细细的葱花，更显得碧绿葱翠煞是可爱。
　　
　　面台上摆放着一块一指厚；肥瘦相间巴掌大小的猪肉，旁边是一块红彤彤浸透了卤汁的熏鱼。
　　
　　在外边冻了半天的刘凡，现在是饥寒交迫，看到一碗热腾腾的好汤，忍不住就想喝一口暖暖身子。
　　
　　只一口，刘凡觉着这口汤香中带鲜，鲜味醇厚，即使这口汤已经咽下肚，口齿间依旧留有香醇的味道久久不散。
　　
　　与此同时，一股莫名的愉悦从刘凡的心底发出，令他暂时忘却了饥寒，心里只留下一个念头。“这是俺这辈子喝过的味道最好的汤，太好喝了！”
　　
　　刘凡伸手从桌上的筷笼里抽出一双筷子，小小的挑起一筷子面，慢慢的送入嘴里，细细的咀嚼，品味。
　　
　　面条除带有新鲜麦粉的清香之外，吸饱了美味汤汁后同样味道鲜美，还带有一丝鸡蛋的香味，口感上劲道弹牙，软硬适中。
　　
　　“到底是食神家的铺子，光是一碗面条就是所别家难以企及的，好手艺啊！”
　　
　　轻咬一口色泽红润都是焖肉，齿到肉断，酥烂可口，煮的像豆腐一样的肥肉在齿颊将撒发这油脂的香味。
　　
　　而瘦肉更是紧致不柴，越嚼越香，似乎瘦肉中的每一丝纤维都在撒发着卤水的诱人香味。
　　
　　再加上肥瘦相间，油香混合着肉香，肉香中带着咸甜的卤水香道。
　　
　　吃过麦香居的焖肉后，刘凡觉得他过去吃过不知道多少回的卤牛肉，卤羊肉，那都是渣。那些卖卤味的都是骗人银钱的黑店，是汴梁饮食界的渣滓。
　　
　　以后要是吃肉，他只认准了食神家开设的麦香居，其他店就是白送他，也绝不会在动一口。那些人家做出来的卤肉，那是个什么味啊，简直难以下咽。
　　
　　吃过肉，再吃熏鱼，则又是另一番从来没有体验过的味道。
　　
　　“呼噜，呼噜”刘凡三人都在闷头吃面，谁也不愿说话，以免破坏了此时难得的好心情。
　　
　　有了一大碗焖肉面吃完，刘凡胃里也有了底，不那么猴急了，他禁不住赞叹说：“这碗面，绝了！”
　　
　　陈三也放下碗，夸赞“那可不，食神的手艺还能差，我说这就是汴梁城第一面馆，没有比他们家再好的了。”
　　
　　“两位哥哥别急，还有水煎包和蒸饺还没吃呢”猴子一副馋痨的样子说。
　　
　　三人正准备继续品尝，耳边忽然有了苍老的声音在问话：“三位小哥，小老儿能否和你们拼个桌，大家挤一挤。”