第三百九十九章 绝品美味

第三百九十九章 绝品美味 (第2/2页)

还别说，就这么看着都觉得好吃。
　　
　　“这也是豆腐做的吗？”会长惊讶问道。
　　
　　刚才那个毛豆腐已经够让人惊讶，没想到陈大相还能做出来其他的，而且看起来好像比刚才的还好吃似的。
　　
　　“对，这也是豆腐做的，之前那个是老豆腐做的，这是嫩豆腐做的，味道不一样。”
　　
　　“哎，等等……”
　　
　　看会长这就要上手，陈大相忙给阻了，这可不是就这样吃的。
　　
　　会长硬生生缩回手，但见陈大相从内里搬出来一个炉子模样东西，瞧着小巧，就是平常冬日里放在房里面烤手用的。
　　
　　不过这会儿上面放了一个铁丝网，然后就见到陈大相收拾着把刚才金黄的豆腐块儿放了上去。
　　
　　铁丝网边缘稍微往上，这样能保证豆腐块不会滚落下去，可以清晰看到烟雾缭绕中，豆腐块好像有些鼓起来。
　　
　　烤豆腐，或者换个说法叫徽州毛豆腐，这样的豆腐是徽州特有的，其他地方虽然有，但徽州作为发源地，正宗理所当然。
　　
　　以前陈大相去徽州的时候吃过一次，那滋味儿确实是忘不了，所以才会因此对豆腐多了爱好。
　　
　　家里小餐馆常客最喜欢的就是这烤豆腐块儿下酒，味道那是绝对的一流，不少食客天天来，就是为了一尝滋味儿。
　　
　　边上大祭司已经拿着调好的辣油等着了，这可是烤豆腐的灵魂。
　　
　　绝对的一流，搭配相得益彰，让人魂牵梦绕无法自拔。
　　
　　可以说，不配辣油的烤豆腐块儿，绝对的没有灵魂！没有灵魂！
　　
　　“这又是哪儿一出啊？”
　　
　　会长看着大祭司围在火炉边，手里端着辣油碗儿，也跟着凑过去。
　　
　　“嘿嘿嘿！”
　　
　　大祭司一脸高深莫测笑容，只望过去陈大相那边觍着脸问：“咋样？好了没？”
　　
　　陈大相默默翻一个白眼给大祭司自己体会，拿着竹筷子翻滚一下黄金豆腐块儿，香味儿顿时出来了。
　　
　　接连翻滚几次，能够感觉到外壳已经酥脆，这才用筷子直接在上面戳了一个洞，直戳到底，来一个一箭穿心，然后放到盘子里。
　　
　　边上的大祭司用勺子舀起来辣油，顺着上面戳开的孔洞，直接装进去。
　　
　　瞬间辣油的鲜香混合豆腐甜香，让人欲罢不能。
　　
　　门外小庞刚好赶上，一瞧见这个直接上手抓，亢吃一口咬下去，眼珠子都瞪大了。
　　
　　“烫烫烫！”
　　
　　接连喊着烫，可嘴里却使劲儿嚼，根本停不下来。
　　
　　看小庞这模样，可让会长喉咙里面都伸出手来了，当即一个下手扔进嘴里。
　　
　　果然，这闻着已经够香，吃着更香，酥脆的外壳，松软的内里，一口咬下去，豆香混合辣油鲜香微咸，好吃极了！
　　
　　这东西用来下酒，简直是绝配！
　　
　　嘴里面细细品味，等回神的时候再看铁丝网上。
　　
　　“嚓！这就没啦！”
　　
　　“还一批没出来，要吃得等下次了……”
　　
　　邵云秀笑容温柔，看着几人吃得开心，她比谁都高兴。想和更多志同道合的人一起聊《本相在此有何贵干》，微信关注“优读文学”，聊人生，寻知己~