第94章 黄金切割比例

第94章 黄金切割比例 (第2/2页)

以前萧明阳还不忙的时候会对他进行指点，但是现在已经没有多少坚持会了。
　　
　　师傅领进门，休息在个人，现在完全是欧杰在一个人琢磨，和后厨的一些厨师求学。
　　
　　这些厨师可是有几位钻石主厨的人物，所以欧杰多少还是有收获的，只是觉得想要进步快，还要更加努力才行。
　　
　　不过眼下，快要进行比赛了，临时抱佛脚，是不可能一下子提升实力太多的。
　　
　　“要不这样吧，我可以帮你一下，这段时间我感觉还是学到很多的。”萧羽想了想说道。
　　
　　他也不是自私的人，现在觉得自己还是能教欧杰一些的。
　　
　　“真的吗，那太好了，谢谢少爷。”
　　
　　“客气什么。”
　　
　　之后，欧杰找来萝卜，拿好刀，深呼吸做准备，随后他十分熟练地将萝卜切成条状。
　　
　　“怎么样，虽然也学厨不少年了，但是也只有这个水平。”欧杰有些不好意思挠了挠头。
　　
　　“嗯，怎么说呢，刀工算是不错了，但是角度和力度还需要有些调整，你看我的。”萧羽说完，便示范起来。
　　
　　他现在已经找到了切菜的感觉，握刀的手感比之前更好，虽然动作还是慢了一些，但是切出的萝卜条切面完整，显得晶莹剔透。
　　
　　“少爷，你的进步也太大了吧，不是亲眼所见，完全不敢相信，老爷知道了一定会大吃一惊的。”欧杰惊叹道。
　　
　　“我也觉得我的进步很快，主要是师傅的教导有方啊。”萧羽不好意思地挠挠头，“到你了，你就按照我刚刚的那样。”
　　
　　接着，在萧羽的指点之下，欧杰慢慢找到了技巧，因为学厨的经验丰富，理解起来也很快。
　　
　　有时候不是做不到，而是需要有人的提点。
　　
　　“小杰，你的进步也很快嘛。”萧羽夸赞道。
　　
　　“都是少爷提点，不然我哪知道这些。”欧杰不好意思挠挠头，接着又好奇问道，“这难倒就是传说中的黄金切割比例。”
　　
　　“黄金切割比例？”萧羽对理论只是关注的不多。
　　
　　“嗯，之前听师傅说过，是一种对食材的完美分割技巧，这个很复杂，灵活性也很高。”欧杰一脸认真。
　　
　　“那我就不清楚了，师傅让我这么切，我就这么切切切。”
　　
　　“肯定是了，米可老板这么厉害，都把这么高级的技巧传授给少爷了。”欧杰兴奋说道。
　　
　　他这么兴奋也是因为学到了这么高级的技巧，以前只是听身为八星厨王的萧明阳提起过，从后厨的那些钻石主厨口中并未听说，看来不是一般的高级技巧，可以说是秘技之类的。
　　
　　“原来是这么厉害的技巧啊。”萧羽有所顿悟，现在都想快点到第二天，赶紧再去学习学习，“时间不早了，我们早点休息吧，明天我学会了什么，再来告诉你。”
　　
　　“谢谢少爷。”
　　
　　“客气什么。”
　　
　　两人满心欢喜回屋休息，都期待着明天到来，萧羽期待第二天继续做菜学习，欧杰则想着更加努力，迎战即将到来的比赛。