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第54章 比赛开始

第54章 比赛开始 (第2/2页)

第一天,八进四。
  
  第二天,四进二。
  
  第三天,二进一,最终评出谁是此次比赛的最终冠军。
  
  简单介绍完比赛规则后,便开始了抽签选择对手环节。
  
  八家参赛餐馆分别都派出代表上台进行抽签。
  
  王远夹杂在其中,排在第五个抽签。
  
  他把手伸进透明的玻璃箱中,从里面拿出一张折叠的纸条。
  
  拿到手里后,王远展开手中的纸条只见上面写着一个数字,3。
  
  “好了,大家都抽完签了,请大家都出示一下手中纸条上的数字,持有相同数字的,则是今天相互的对手了。”见大家都抽完纸条后,主持人的声音在场中响起。
  
  王远手中的数字是3,他瞥了一眼其他人的,另一个数字3在粤味轩的老板李子明手里。
  
  这代表今天王远的比赛对手是粤味轩。
  
  粤味轩主打粤菜,而粤菜又以精致轻奢为主,其中的好多经典菜品很是适合这种比赛,毫无疑问,王远这一上来就碰到了一块硬骨头。
  
  粤味轩的李子明也同样看向了王远这边,虽然是一条街上的邻居,但他对王远并没有多少的了解。
  
  没有多少了解,在李子明心里就代表春江饭店一般般,他冲着王远微微一笑,眼睛里满是笑意,胜券在握四个大字仿佛已经写在了他的脸上。
  
  客观上看起来,对上老牌的粤味轩,这一战春江饭店的确处于劣势,其实无论对上谁,在大家的眼中,春江饭店都讨不到便宜,毕竟它是参赛的八家餐馆中,看起来实力最弱的。
  
  由于比赛的厨房场地有限,今天的比赛分为上下午两场进行。
  
  上午四家餐馆进行两两pk,下午则是另外四家进行两两pk,最终完成今天的八进四环节。
  
  春江饭店和粤味轩的比赛是在下午,王远并不着急,正好他先熟悉一下环境,看一下别人家的实力到底怎么样。
  
  都选完比赛对手后,接下来便是一些琐碎的细杂环节,工作人员统计了一下受到邀请前来的美食家,总共来了二十三位美食家,还有一部分因为有事情无法前来参加。
  
  所以今天比赛选手的压力也非常的大,每一道菜,至少要准备三十份左右的量才可以。
  
  至少保证在场的评委和美食家人手一份,甚至为了预防突发情况的产生,还必须多余出来好几份才可以。
  
  像王远这种,只带了白小梨一个光会喊666的咸鱼外,就没有别的帮手了,一种菜要出三十份就非常的困难。
  
  在比赛规定的时间内,他一个人很难做出来。
  
  像他这种情况,举办方当然也早就想到了,像王远这种没有帮厨助理的,举办方会给他配一个各项厨艺基本功都非常熟练的助理前来协助他。
  
  不然若是连最基本的菜品都完成不了,最后丢的不仅仅是王远自己的脸,丢的更是举办方的脸。
  
  若是犯这种低级的错误,会被人诟病的。
  
  今天上午的比赛里,正好有川渝人家的比赛,谢芳菲的对手是一家湘菜馆。
  
  两家都是非常擅长做麻辣口味的菜品,一想到这里,王远有些小小的期待。
  
  麻辣对麻辣,不知道谢芳菲会做什么菜品来pk对面。
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