第五十七节 马连山

第五十七节 马连山 (第1/2页)

我不敢睡觉，怕在熟睡时大火烧过来。兰索安慰我说：“睡吧，想开了，天塌砸大家。”
　　
　　想想也是，睡吧。睡也睡不踏实，醒一次就到外边看一次。提心吊胆的熬到黎明，那山火果然没有烧过来。可西北方的天还是红红的。在白天，那红色显得不那么吓人了。
　　
　　那火终于没有烧过来，虽然我的坑白挖了，但我还是很高兴。
　　
　　在春天，我们搬包的次数非常少，有时一个多星期才搬一次包。闲来没事，我就想办法改善伙食。没有青菜，肉也很少。有时，兰索也会回家拿来一些去年家里存下的菜，不过是些土豆圆白菜（当地人称之为‘噶大白’）之类的。但只要他一回家，我就得替他放羊。
　　
　　日子就这样一天天的过去。兰索有时会对我讲他的过去。他说他曾在海拉尔工作过，在那里做过大师傅（厨师）。他经常向我吹嘘他的阅历如何如何广，到过什么什么地方。
　　
　　有一次，在他跟我吹嘘他的阅历时，我给他讲了一个在知青中人人皆知的笑话：说有一个人坐火车出门，在倒车时，把一件行李落在了车上。他发现以后，就找到火车站请求帮助。车站上的人说：‘你不用着急，一会儿我打个电话问问。’他着急的说：‘火车已经开走了。’车站上的人还是说：‘别着急，我马上就打电话，好吗？’他急着问：‘火车已经开走了，这电话能追的上火车吗？’那人说：‘行！没问题。’他马上说：‘那你就不用打电话了，我坐电话走吧。’
　　
　　笑话讲完了，兰索坐在那里，面无表情，半晌才说：“那电话能追上火车吗？到底是火车快还是电话快呢？”
　　
　　我哭笑不得，原来这整天吹嘘阅历很广的兰索连电话是什么都不知道。对于他，我心里有数了。
　　
　　我又给他讲了这样一个笑话：外国人见到我们中国人吃元宵，非常纳闷：‘这元宵馅是怎么进去的？’他们找来放大镜看。左找右找也找不到哪里有缝隙。纳闷不止：‘元宵的馅是怎么进去的？’
　　
　　这个笑话很短，是嘲笑外国人没见过中国的元宵。兰索也很纳闷：“那元宵馅到底是咋进去的呢？”看来，这个吹嘘自己做过厨师的人连元宵是什么都不知道。
　　
　　当他明白我是在嘲笑他时，他也给我讲一些故事想捉弄一下我。
　　
　　有一次，他给我讲了这样一个故事：有一个齐齐哈尔人在海拉尔的理发馆理发，理发师问他要什么发型，他说要齐齐哈尔式（市）的。理发师问：齐齐哈尔式是个什么样式啊？他还是说：我就要齐齐哈尔式的。理发师生气了，在他的头上用剃刀画了一个齐齐哈尔市的地图。
　　
　　讲到这里，兰索问我：“你们是天津的，对吧？我要是理一个天津式（市）的头得在头上画几条街道啊？”
　　
　　对这么无知的兰索我该说什么呢！我说：“那就不用理了，每两根头发丝之间就是一个街道。”
　　
　　兰索的回答还是那样的无知，并且对他的无知是那样的理直气壮：“你们天津人光吹，整个中国都是你们天津的得了呗。”
　　
　　“你知道中国有多大吗？天津有多大吗？天津有多少条街道？干脆说，你去过天津吗？”
　　
　　他无语了，但仍是气哼哼的，一脸不服气的样子。
　　
　　一年一度的打马鬃又开始了，今年打马鬃选在了五站，距离我们包不远，我决定去看看。吃早饭时跟兰索打过招呼，兰索走后我就去了。
　　
　　马车把我们食堂里的那口大锅拉来了，五站的屋里垒起了一个大灶。牛已经杀了，放在了锅里，屋外正在杀羊。我把马拴在门口的马桩上，优哉游哉的走进屋里。
　　
　　灶里的火已经点燃，有人坐在灶前烧火，火烧得很旺，许多干的、湿的木柴一股脑的塞进灶膛。有一句话叫‘火大没湿柴’，的确，无论木柴的干与湿，填进灶里都可以燃烧，并且很旺。
　　
　　屋里坐着许多人，我进去以后也找了个地方盘腿坐下来。外边的羊杀好了，提进屋来，随手就扔到了锅里。
　　
　　锅里的水开了，有人开始用木棍在锅里搅。他把那木棍的一头用刀削成尖，很快就挑起一块肉来。那是一块牛肉，连骨头带肉足有六、七斤，是一截牛腿。他把那块肉插好在木棍上，盘腿坐在地上，把木棍夹在两腿之间，开始用刀削着吃。
　　
　　肉是生的，只是肉的表面是白色的。他用刀把表面那一层白色的肉削下来，吃到嘴里，然后旋转木棍，继续削着吃。
　　
　　牛腿的表面那层白色的肉都吃完了，他从两腿间拿出木棍，站起来，走到灶前，把木棍伸到灶里用火烧。在一阵吱吱的响声过后，肉的表皮又变成白色的了。于是，他又把它夹在两腿之间，继续用刀削着吃。如此这般，直到吃得只剩下骨头。
　　
　　再看其他人，也有这样吃的，还有的人挑上来的是羊肉，块比较小，可以一只手抓着羊腿骨，用嘴啃着吃。见我只看不吃，大家问我：“你怎么不吃啊？”
　　
　　我说：“这肉还不熟呢。有小块的吗？小块的好熟，要不我等一会儿再吃。”我心里明白，我不能在这里吃，我还要回去给兰索做饭。但并不妨碍我带走点肉回去吃。
　　
　　

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