第六十章 何谓真正的高手！

第六十章 何谓真正的高手！ (第2/2页)

文章中讲叙的是一位技艺达到顶端的神厨，因为乘海船遭遇大风，船被风刮到了一个海边小乡镇，神厨在这乡镇中吃到了一个农妇作的东坡肉，其味美无比，比之神厨也只差了三分，神厨大为惊奇，小小的偏僻穷山村中，没有厨艺高人教导各种技术，竟然能凭天赋达到这般水准的厨艺，他爱惜其才，便收这一位女子为弟子，而后带着弟子匆匆赶回到京城，不料路途劳顿，一病不起，回京后偏偏又正逢皇上出访专意来尝他做的菜。
　　
　　神厨的弟子虽多，但真正学到他全部手艺的没有一个，而大家又害怕给皇上做菜出了差错掉了脑袋，因此商议之下便给这一位神厨新收的女弟子下了套子，让她主厨，为皇上做菜。
　　
　　这女弟子虽然拜神厨为师，可一路走得急，其实没有向神厨学到任何技巧。
　　
　　可是众师兄齐齐推她上台，她来自偏僻乡村，心思单纯，自是不懂这些看似和蔼的师兄的阴谋算计，兴致勃勃操刀主厨，很快弄出一桌饭菜。
　　
　　就在众师兄们以为她会被问罪时。
　　
　　这饭菜出乎意料的受皇帝欢迎，而且其他品尝过的官员也都认为天下再也没有比这更美味的，一个个齐夸神厨厨艺大进。
　　
　　神厨醒来后尝过他这女弟子的菜后，也懵住了，这菜竟然做得比他还要好吃七分，于是乎神厨便疑惑了，为什么在乡村时，这女弟子做的菜比自己差了一筹，而现在却是……
　　
　　经过仔细调查，神厨才知道在乡村时，这女弟子给他做的东坡肉所用的材料不过是普通的豆腐冬瓜青菜，并非他原先所想的猪肉，而这一次操刀，用的是真正的肉。
　　
　　……
　　
　　能做好辽汉全席的厨师未必是真正神厨，而能做好青菜豆腐才是真正的厨师。神厨知道真相后出这样的感慨。
　　
　　看到这钱利文以为这篇文章已经结束了，却不料下面却写着。
　　
　　“真正的神厨，从不拘于材料的限制，厨艺如此，诸般技艺亦如此，学问更是如此。”
　　
　　“当今的学问界。”
　　
　　“我们可以用格律，用押韵，以歌合之，写出的奇文雄篇，便如下厨用肉，用酱，用醋酒，十三香，葱蒜姜，材料好，则味自美，倘若给你一份青菜豆腐，你能否也做出东坡肉？”
　　
　　“我办此新青年报。”
　　
　　“在此盛情向天下高手约战，亦在此约稿，此稿之要求，绝不能用肉作材料，只需以家常聊闲之语，三岁小儿亦能读懂之大白话为材料……”
　　
　　看到这。
　　
　　“用大白话写文才是最难的？”钱利文心中微颤，是啊，大鱼大肉只要技艺不是很烂，就能做出绝佳美味，可青菜豆腐，你再怎么做也是青菜豆腐味，如何才能将青菜豆腐做出如东坡肉一样的绝世佳肴？这才是真正考验功底的。
　　
　　钱利文微微吸了一口气，往下看去，这下面却是一篇白话诗，诗只有四句，正是秦朝曾写在地面的那道《断章》。
　　
　　“诗？”
　　
　　钱利文连读下去，一口气读完。
　　
　　“这……”
　　
　　钱利文完全懵住了，白话文用在诗上面，完全不讲究韵律押韵段数句数字数平仄句式……等等，居然同样给人以震憾，其意韵之优美，境界之深远多层，完全不亚于真正的诗。
　　
　　钱利文再往下看。
　　
　　“燕子去了，有再来的时候；杨柳枯了，有再青的时候；……”
　　
　　“我不知道他们给了我多少日子，但我的手确乎是渐渐空虚了……”
　　
　　“去的尽管去了，来的尽管来着；去来的中间，又怎样的匆匆呢？……”
　　
　　……
　　
　　这是秦朝抄正朱自清的名篇《匆匆》，看完这篇散文，钱利文脑海中只有一个想法“真的，这竟然是真的，青菜豆腐也能做出美味无比的菜式。”抛去了那些古文的规矩之后，所写的文章看似直白简单，却如同一杯清茶一样，虽然不如糖水的刺激，却也余味无穷，在意境上面完全不比古文弱。
　　
　　钱利文一篇篇看下去，越看额头便越是汗水津津，一篇篇文章全部都是用的大白话，可是你要说这大白话不好，除非昧着良心。未完待续。
　　
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