第三章 金陵烟雨 第五二节 鱼与美食

第三章 金陵烟雨 第五二节 鱼与美食 (第2/2页)

候显呢，这位副使大人喜欢玩点什么呢？这个问题困惑了王动好久，最后还是被他现了，哈哈哈哈，候大人喜欢吃！是不是不知道王某人是天字号第一大理论厨师兼美食家！原来郑和有回被王动拉到仓库去吃王氏蟹黄汤包，回去的时候意犹未尽，其实是被那蟹黄膏汁给腻的，着实肠胃不爽，一不小心抱怨了一下，言者无意，心听有心。候显多问了几句，于是郑和打开了话匣子，从王动在京城住在他马府时，帮着改善伙食说起，一直说到了京城的厨师比赛，说到了廖管家编制的王府私房菜，郑和说的眉飞色舞台，边上那几个惦记上了。郑和这个人是不好吃的，大家都知道，随便什么，能吃饱就行的人物，居然被王动搞的象是个美食家了，候显便想着，找个机会了撺掇一下，没多久，周鼎帮了他的忙。
　　
　　周鼎是见识过王动的手段的，当初在京城江北靶场的时候，只要王动上午去了，且有在那午餐的意思，他们就知道，伙食可能又要改善了，一帮人，不分官职不分年龄，马上过来拍马屁。长的白呀，文才好呀，俊俏呀，仕途无限呀，升将军呀，生儿子呀，多几个老婆呀，这帮人嘴里也就这些词，他们知道王动有钱，财，只是愿不愿意想不想的事。
　　
　　周鼎只赶上过一次，平时他们都是枪炮司把火器送到城里的神机营驻地，最多也就是千户百户去靶场汇报使用心得和改良意见。那回他们几位指挥使，同知，佥事同去了，赶上王动在那烤肉，按周鼎的话讲，“***，那叫一个香，马都直着鼻子顺着那香味追！”
　　
　　几人跑过去的时候，那在烤一头野猪！王动坐一边，一人帮着扇风，另一人在动手伺候那只烤猪。王动一会瞟一眼，“刷蜂蜜！”，一会来一句“洒些小茴香（孜然）”，过会又是一句“割开，割几个井字，洒些细盐！”，“下次，你们去城里潇湘记弄点胡椒过来，就说是我要的！”，“叶大人，别偷懒转匀了，转匀了！”。几个人看的大眼瞪小眼，焦玉在一边扇风，转那烤猪的是兵部叶武大人，枪炮司的主事，李远在那动手。李候爷那个汗直往下流呀，还没来得及擦，王动那就叫上了，“候爷，擦把汗，擦把汗，你是想往这烤猪上加点料是吧！”，李远那边已经被熏的眉眼都不开了，听到王动这话，还屁都不放一个，“静之，你看这烤的，还中意不！”，几位大人听了全都晕倒。
　　
　　跟在王动周围的人都知道王动好吃也会弄吃的，一来二去，都央着王动动手，后来王动不动手也成，他指挥就行了，再到后来，只要王动话就行，谁动手都成。一大早猎到这野猪之后，大家就合计上了，然后去套王动的话，王动随口说到，要是料齐的话，烤着吃不错，那要哪些料呀，王动也就乱说了一气，结果，马上差人去备，备好之后，就让王动指点一下，王动这下摆架子了，不干，今日要回去陪夫人吃饭。于是从大到小按着级别开始磨嘴皮子，王动话，成呀，要不几位大人伺候我一次怎么样。无所谓嘛，伺候人的事，谁没干过呀，于是就演上了这么一出。
　　
　　“不过话说回来，李候爷那手艺真的是不差呀，那肉烤的，你看着，不，你听那声音，你听那油从那烤猪身上滴到底下的炭火里，滋的一声，你的口水就多一分，滋的一声，你的口水就多一分。”一般周鼎说到这里的时候，个个都会去咽口水的。听完周鼎的故事的人，下次看到地上跑的活猪时，那都不是活的，都是光溜溜在地上滚着走的熟肉。
　　
　　我们的候显大人在浣江的大院子里，创纪录的干掉了三个王氏蟹黄汤包，这个小道消息，让郑和瞠目结舌。此后，候大人时不时的到王动那去关心一下商队事务的进展情况，需不需要提供一些支持，并且还私底下带了好几位番邦使节一起到王动那吃吃喝喝，弄的礼部和鸿胪寺负责使节伙食的那帮官员大为恼火，这帮吃过好料的番蛮居然在驿馆点菜，报出来的菜名好多连特别从京城调过来的御厨都没听过。
　　
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