第80章 极品海鲜面

第80章 极品海鲜面 (第1/2页)

“还有1分钟！”
　　
　　裁判亮起嗓子，开始倒计时。
　　
　　墨非的面刚刚下锅，蟹肉和蟹黄还没有处理。
　　
　　他依然不慌不忙，动作既从容又神速。
　　
　　少许虾油倒入另一只锅里，蟹黄随即也倒进去，一阵热气弥漫，蟹香扑鼻而来，几个评审闻到，霍然一惊……
　　
　　马天放嗅嗅鼻子，眼神里透着不可思议，“好强烈的香味，用虾油激发出蟹黄的香，彻底将蟹黄融化在虾油里，他是怎么想到的？”
　　
　　秦海生紧皱的眉头，终于舒展了一些，不是因为墨非的最后爆发，而是闻到了这股浓郁的香味，心情竟然好了几分。
　　
　　墨非捞出面条，放进大海碗里，又在碗里扔进去两颗生小油菜，几片生白萝卜片，并摆好生蟹肉，直接浇起热虾汤。
　　
　　“滋滋滋……”
　　
　　水灵灵的小油菜、白萝卜片和鲜嫩的蟹肉，被热汤一激，散发出淡淡的清香。
　　
　　这时，锅里融于虾油的蟹黄，正汩汩冒泡，金黄的色泽，浓香的味道，让人垂涎欲滴。
　　
　　“还有最后30秒！”
　　
　　裁判的声音再次响起来。
　　
　　墨非注意力高度集中，神情平静如常，端起炒锅，将正在沸腾的蟹黄直接倒在面上——
　　
　　“滋滋滋……”
　　
　　一股白烟升起，浓香肆意飞散。
　　
　　刚刚还有些生分的小油菜和白萝卜，被滚烫的蟹黄浇下，熟度刚刚好。
　　
　　蟹肉重新与蟹黄相遇，便缠绵交织在一处，金风玉露一相逢，胜却人间佳肴无数。
　　
　　秦海生的心，从嗓子眼一下子又落到肚子里，几个大厨都看呆了，他们没想到墨非能完成，还能这么出色，几只大手握到了一起，使劲攥着。
　　
　　李丰水神情放松，笑意盈然，下巴微微抬起，露出几分骄傲的神色。
　　
　　而马天放，坐在椅子上，身体向前倾着，太阳穴部位的青筋微微跳动着。
　　
　　“最后10秒钟倒计时开始……”
　　
　　“9！”
　　
　　“8！”
　　
　　……
　　
　　墨非的手依然没有停下，因为这碗面还差最后三步没有完成。
　　
　　在裁判紧张的读秒声里，他从盘里捡出几块蟹壳、虾壳来，小心地放进碗里，又捻出几粒海盐，撒在面条上。
　　
　　最后，取出麻油来，滴了三滴收尾。
　　
　　随着最后一滴麻油落下，裁判也喊出了“结束”。
　　
　　墨非将面条端上来，放在评审们面前。
　　
　　“极品海鲜面，招待不周，请慢用！”
　　
　　“轰……”
　　
　　墨非的一句极品海鲜面，像捅了马蜂窝，场边人人议论纷纷。
　　
　　“他好大的口气，居然自称极品？！”
　　
　　“我们新人王的面才是极品，他的面就是个次品！”
　　
　　“哼，等一下他就知道张狂的代价！我们的伊藤君会完全击溃他！”
　　
　　四级大厨摇了摇头，“这个墨非，实在有些嚣张，如果输了，脸面往哪放呀！”
　　
　　李丰水笑笑，“墨大师不会输！”
　　
　　秦海生不可置否，他确实看到了墨非的实力，绝非一个普通的业余厨师，但如果要胜过五级职业厨师伊藤三郎，恐怕很难。
　　
　　马天放看到桌上所谓的极品海鲜面，小手指微微颤动一下，每逢紧张的时候，他都会下意识地做出这个动作。
　　
　　“我紧张什么？多少大风大浪都过去了，这个小小阴沟里，我还能翻了这艘航空母舰吗？”
　　
　　伊藤三郎一如既往地自信，新人王的名气，不仅仅是名气，更有实力作为后盾，从容完成的海鲜面，怎么可能会输给一个仓促完成的瑕疵品？
　　
　　极品海鲜面摆在桌上，五位评审看了几眼，打出了外形分。接着，裁判一分为五，放到评审面前。
　　
　　普通食客身份的评审，刚刚经历过一次梦幻般的美食之旅，那种对身心的冲击感、刺激感、舒适感，还没有完全消退下去。
　　
　　眼前这份面，外形看着很诱人，散发的味道也很香浓，可是刚才神经被刺激的太厉害，因此他少了几分食欲，甚至不愿去动筷子。
　　
　　

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