第一百四十四章 泰式斑节虾搭青蟹海鲜汤

第一百四十四章 泰式斑节虾搭青蟹海鲜汤 (第1/2页)

此时，三个锅内的水已经沸腾起来。
　　
　　虽然没放什么东西，只有简单的几味调料，但光是天然的海盐矿物跟酢浆草就已经发出了淡淡的清香。
　　
　　旁边，几名离得近的嘉宾闻了一口，顿时眼前一亮，对接下来的美食更加期待。
　　
　　随后，张山再次将两种蘑菇用军刀切片，下入锅中，这两种蘑菇分别是热带香菇跟热带草菇。
　　
　　其中香菇肉质肥厚，鲜嫩，草菇肉质爽滑，味儿甘，都是极佳的汤火配料，尤其这是热带荒岛野生品种，更是极品。
　　
　　张山开始催动跟两个技能。
　　
　　因为只能分给三个锅中的一个，所以他特意保留了私心，给了自己内定的那个。
　　
　　没办法，这次的海鲜制作，虽然不是他自烹饪以来最顶尖之作，但光论味道来讲，一定是最鲜美的，所有的材料，全部都是纯天然，现杀的极鲜食材，光是想想，就足够激动了！
　　
　　“太香了，太香了！”
　　
　　陈赤赤舔着嘴唇，两眼冒光，仿佛一条饿了三天的狼，看到了肉兔一般，“张山，求求你，快一点，我等不及了！”
　　
　　“别着急！”
　　
　　张山淡笑一声，等到两种蘑菇的香气完全融入汤中的时候，他开始翻出背包，拿出几只鲜虾。
　　
　　这是他刚才捕捉锯缘青蟹时，顺手捞了几只斑节虾。
　　
　　斑节虾与普通虾类长得很相似，身上有蓝褐色横斑花纹，尾尖为鲜艳的蓝色，其虾青素的含量较普通虾大约高20%，极为鲜美，是深受消费者欢迎的名贵虾类之一。
　　
　　张山早就将几只虾处理完毕，一共十二只，正好分到三个锅中，随后，他又将切好的螃蟹放入其内。
　　
　　海鲜一入锅，顿时发出了浓浓的鲜香味儿，咸咸的，带着一股海洋的清香，真是太诱人了。
　　
　　「卧槽，实在是太诱人了，我好想吃一口啊！」
　　
　　「吃一口都是奢望，山哥，只求喝一口汤啊！」
　　
　　「深夜放毒，太难受了，我的肚子在惨叫啊，谁能拯救我！」
　　
　　「妈的，我都馋得挠桌子了！」
　　
　　……
　　
　　煮到最后，张山又开始放大招了，从背包中拿出了两个西番莲，这是下午临走之前，他从藤曼摘了几个备用。
　　
　　现在用刀切出几块果肉，缓缓洒在锅中。
　　
　　顿时，西番莲里面酸酸甜甜的果汁立刻在锅内化开，浸入到斑节虾跟青蟹肉之中，不但可以中和酢浆草的酸涩，更可以增鲜整道海鲜汤的味道。
　　
　　“快快快！我等不及了！等不及了！”
　　
　　陈赤赤看着海鲜汤，一脸疯狂，双手张牙舞爪地抓着头发，就差没咬自己一口了。
　　
　　王保强一脸呆萌，用浓浓地家乡话说道：“张山，你可快点吧，再不出锅，陈赤赤就要疯了！”
　　
　　旁边，杨蜜一个劲儿地掩嘴轻笑，真是太逗了。
　　
　　陈赤赤干脆直接吼了两声，“啊啊！张山我告诉你，我疯起来可是连我自己都怕！”
　　
　　“好啦好啦！”
　　
　　张山也笑了两声，扑灭了灶火，一副无奈的样子。
　　
　　

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