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第476章鱼松

第476章鱼松 (第1/2页)


  
  在南宫云诺的记忆中,砂锅粥里浓稠香味飘的味道令人食指大动,尤其是在冬日里更加看得人心里暖暖的,清淡又滋补。
  
  以虾蟹为食材,它新鲜且分量够足,米香与海鲜的鲜味交融出让人感动的别样味道,软又糯的粥底只需要喝一口,由于有着虾蟹,这粥底更是清甜中带鲜,更重要的是煮出来的粥汤汁浓稠,放进口中那粥的口感鲜甜绵滑,虾肉和蟹肉鲜嫩爽口,实在是美味至极。
  
  据说,有经验的厨师会在米粒刚刚熟的时候就熄火,然后靠余热将米继续熟化,在这个过程中,最上面就会形成一层“米油”,也就是我们所熟知的米浆,这可以说是粥中的精华所在。云诺此刻瞧着上面有一层米浆,心下不由得暗暗夸奖自己很有做美食的天赋。
  
  而众人看着黄绿相间的粥,闻着空气中蔓延出来的味道都有一些垂涎欲滴。
  
  南宫云诺示意大家尝了尝,而后又问陈嬷嬷。
  
  “陈嬷嬷,你觉得这样子的粥,太皇太后可吃的下?”
  
  南宫云诺问话的时候,陈嬷嬷都忍不住多舀着这砂锅粥多几口往嘴里送。
  
  她显然被味蕾中充斥的虾蟹的鲜甜感受和米香交错味道所勾引,整个人都沉浸在味觉的感受中。
  
  好久之后,陈嬷嬷才终于开口回答。
  
  “这么香甜的味道,完全就融入了米饭之中,这样子的粥,太皇太后一定会喜欢。”
  
  云诺瞧见陈嬷嬷特别满意的模样,心下也越加的高兴。
  
  太皇太后若真的能够吃得下去,那么她有的是其他的口味的砂锅粥可以提供。
  
  

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