第七十章 柠檬鸭

第七十章 柠檬鸭 (第2/2页)

或许我的内心深处根本就不想反抗，因为他那高耸的鼻梁，深黑的双眸，以及火热的双唇，让人无法自拔。
　　
　　我们在温暖的大床上一呆就是一个下午，直到黄昏的幕布渐渐拉开，窗帘上的光变得昏黄，肚子咕噜噜有些空了，我还是不想起来。
　　
　　因为他温暖的身躯又把我带回了夏天，仿佛置身在明媚的阳光下，世界盈满微光。
　　
　　第二天一早，许晖就回厦门了，我得以清净了一天，希望能赶在周末到来之前，尽量把该做的工作都做完。
　　
　　直到傍晚时分，我才走下楼来。
　　
　　米粉店生意不错，即使不是高峰期，也还有十几桌客人。
　　
　　杨金宝似乎已经恢复了平常的状态，在店里忙上忙下地端着盘子。
　　
　　我不太想吃米粉，就一个人走出了粉店，漫无目的地往前走，指望小技带给我的潜意识，带我去吃一顿大餐，顺便庆祝一下，我这只单身多年的哈巴狗终于脱单。
　　
　　天渐渐有些黑了，路边一块发光的招牌吸引了我——招牌柠檬鸭。
　　
　　柠檬鸭，这个名字不错，今天就吃它了。
　　
　　原来这也是本地一大特色菜，它的特点在于酸。
　　
　　主要配料取材于具有南宁特色的酸嘢、酸荞头、酸姜、酸辣椒，以及提香去腥的山黄皮，特别腌制的酸柠檬。
　　
　　据说这个酸柠檬放上几年甚至几十年都不会变质，反而越陈越香，气味浓郁。
　　
　　配料如此独特，值得一试。
　　
　　店里的生意很好，热闹非凡，老板娘也很热情，看我独自一人，特意给我推荐了吃独食专用套餐。
　　
　　看来这个世界上还是有关爱单身狗人士的，只可惜我只是表面单身，而现在已经顺利脱单了。
　　
　　每次想起来这个不可否认的事实，我就乐得合不拢嘴。我可能真的是花痴晚期无药可医了。
　　
　　上菜速度挺快，坐下不到五分钟，表面冒着油汁、金黄诱人的柠檬鸭就出现在了我的面前。
　　
　　柠檬与鸭肉融合之后产生了一种独特的香，我下意识地吸了一口气，清新而又醇厚的味道盈满胸间，好饿。
　　
　　夹起一块放入口中细细咀嚼，柠檬的酸香中透着梅子的甘甜，鸭肉微辣，多种配料的混杂口味里隐藏着鸭肉的细腻。
　　
　　这鸭并不是普通的鸭子，小技赐我的“金舌头”显示，是当地村里养的吃糠长大的土鸭。
　　
　　土鸭肉不软不腻不腥，口感Q弹有嚼劲，酸酸辣辣，味浓而冲。
　　
　　咬下第一口刺激强烈，第二口开始让人欲罢不能。
　　
　　其实柠檬鸭的酸香辣气并不仅仅是柠檬的功劳，而是也得益于在爆炒的时候陆续放入了酸辣椒、酸芥头、酸姜、蒜泥等。
　　
　　之所以临出锅才加入去籽的陈年咸柠檬和紫苏，是为了防止其煮久了发苦，柠檬的自然清香被高温所掩埋掉。
　　
　　酸辣适宜，清新爽口，香而不腻，极其开胃，真是一道不可多得的美味。
　　
　　我突然觉得如果有机会这样一直出差也不错，把各地的美食全部品尝一遍，把特殊的做菜方法存于心间。
　　
　　然后有朝一日，走累了，就停下来，开个集大成的饭店。
　　
　　这个饭店叫什么名字好呢？
　　
　　我还没想好。