第七十五章鱼汤
第七十五章鱼汤 (第2/2页)见叶扬跟邵思这两个兔崽子不相信自己的厨艺,钱阿姨十分的生气,将他们赶到了自家的餐厅。这个餐厅地方不是很大,但是容纳四个人还是可以的,大叔正在摆放碗筷,见到叶扬跟邵思,笑着说:“你们来了,是不是等不及了。”
“额,这个……”叶扬跟邵思不知道该怎么回答大叔。
“你们不用不好意思。”大叔看样子是误会了他们的意思了,这让他们两个有点尴尬。
大叔笑呵呵的接着说:“这次真的是托你们的福了,我可是好久没有吃过你钱阿姨做的饭菜你,而且还能喝到它最拿手的鱼汤。”
“咦。”叶扬跟邵思十分的惊讶。“大叔你说的是真的还是假的?”他们有些无法相信。
“小子,这回知道你钱阿姨没有骗你们了吧?”钱阿姨这个时候也忙完了餐厅的事情,回到自家的餐厅了。
“是不是真的,尝过之后就知晓了。”大叔说。
然后,热情的招呼叶扬跟邵思落座。叶扬走到餐桌落座,看到今晚的饭菜很是丰盛,六菜一汤,烧花鸭、烩三鲜儿、脂油雪花儿菜、白肉丝儿、锅烧猪蹄儿、烩海参,至于汤自然就是大叔十分期待,钱阿姨自己夸耀不已的鱼汤了,真不知道会是什么样子,只待开锅的那一刻了。
叶扬跟邵思的眼睛都盯着大叔那支渐渐接近沙锅盖的手,他们现在就想看看到底钱阿姨做的汤到底是什么样子的。两人的目光滴溜溜的在砂锅上转,真是激动啊,大叔似乎也是在逗他们玩似的,动作十分的缓慢,让他们在心里干着急,不过他们急也没有用啊,他们也不好意思开口说什么,只能等到答案的最终揭晓。
“等不及了吧?好,你们千万要有心理准备。”大叔说。
叶扬跟邵思听到大叔的话,他们已然对钱阿姨的鱼汤不抱希望了。当砂锅盖被大叔提起的那一刻,答案揭晓了,果然,是他们想象的样子。四目相对,心中默然哑笑,钱阿姨做的鱼汤连最起码的卖相都没有,闻着也没什么味道,所以,他们心中已经判定这道菜失败了。
“别发愣啊,赶紧动筷子啊。”大叔说。
“好,好。”叶扬跟邵思迟疑的答道,虽然,桌上的那六道菜他们知道很好吃,但是他们已经没有胃口了,刚才被钱阿姨的那道鱼汤已经冲淡了一切。他们只是嘴上答应,手中的筷子一动都没动。
钱阿姨看出他们心中的想法,开口骂道:“你们两个兔崽子还真是看不起你钱姨,老娘这道鱼汤可是有名堂的,你以为就这个样子。”说完钱阿姨就拿起筷子,快速的在砂锅里拨弄了几下,将汤底捡到鱼汤的上面,所以,这个时候几种配料混合在一起,发挥出一种特殊的诱人的味道,叶扬跟邵思接连嗅了几下,确定这股味道是从砂锅散发出来的,而且,鱼块也在钱阿姨的搅拌下,变得井然有序,卖相也有了,叶扬跟邵思就要动筷子,结果被钱阿姨用筷子敲了一下手。
叶扬跟邵思无奈的说:“不用这么小气吧?”
“你以为我跟你们两个一样,心胸比女人还要小,这道鱼汤还没有完成呢。”钱阿姨说。
“已经很香了,还没有好?”叶扬问道。
“还有最后一道工序,我怕汤凉了,最后一道工序想等到你们来的时候才完成,没想到你们两个竟然这么没有发现的眼光,这下让我看出了你们的本质。”钱阿姨说。
“那还等什么,快开动啊,不然就算没有最后一道工序的话,我也要动筷子了。”叶扬说。
“切。”钱阿姨鄙视的说。
不过,她还是起身从冰箱里取出一盘蔬菜,然后将它们全部撒到鱼汤之中,大叔见到钱阿姨撒菜的时候,脸上满是喜悦,看样子十分的期待啊。钱阿姨介绍这种蔬菜是忘忧境特有的植物,家里没有人种,草地上有很多,要做鱼汤的时候就到路边摘一些加到汤里,可以吸收鱼肉的腥味,并且可以提鲜,如果鱼很新鲜的话,味道一定加倍,所以,她才让叶扬跟邵思去钓鱼,这也是解解馋吧。
大叔笑着说他也很喝到这么鲜美的鱼汤,但是自己太懒了,一直都不想去海边钓鱼。不过,叶扬跟邵思笑着说出了其中的缘由,大叔一定是在忙旅店的事情没有时间去,大叔真是爱歉钱阿姨啊。
大叔没有反驳,只是笑呵呵的招呼叶扬跟邵思喝鱼汤,叶扬跟邵思也不客气,一个劲的猛喝,味道真的不是一般美味啊,鱼特有的清鲜,这是妙不可言。而且鱼肉也不是一般的好吃,这种鱼只有在这种生态地区才能吃到,城里的鱼肉都是人工饲养的,不好吃。所以,叶扬跟邵思吃到最后都快抢起了,钱阿姨见到他们这个样子让他们不要着急,鱼还有很多,明天接着做。