154 美味佳肴

154 美味佳肴 (第2/2页)

撸下来的骨头，根本舍不得扔掉，因为这一根骨头内，还保存着比肉更美味的味道，将骨头嚼碎，从中吸出最美味的汤汁，只个过程是极为享受的，骨头没什么能吃的东西，但这精华所在，却是骨髓里混合着说不清道不明的鲜美。
　　
　　排骨的肉丝毫不柴，更不塞牙，嫩嫩的精肉，丝毫没有韧劲，直接嚼几下，便完全被嚼烂。
　　
　　吃腻了肉，再来一口清甜的豆角，完全将味道的感知再次刷新，从无到有，从有到无，像是做过山车一般，忽悠直上直下的落差感油然而生。
　　
　　南瓜最烂，炖的许久的南瓜，不仅入味，而且，口感像是炖了一整天的豆沙一般，丝滑入腹，甜甜的味道，继续刷新。
　　
　　大葱炒鸡蛋也是不错的，这是一道土生土长的原滋原味，是乡下特有的产物。
　　
　　葱是绿色食品，鸡蛋也是绿色食品，两者合为一体，凑成一副，乡村特色菜的组合，大葱甜儿不辣，清香十足，而浓郁的蛋香混合其中，两者相辅相成，将口味得到升华。
　　
　　农村的笨鸡蛋最是好吃，不仅蛋味浓郁，而且营养也很高，城里的一些孕妇，会专门找这种鸡蛋吃，只不过现在在城市里哪里还能买到什么真正的农村笨鸡蛋了，凡事只要跟利益一旦挂钩，那味道便会变了味。
　　
　　就像这鸡蛋，当无人问津的时候，笨鸡蛋依旧是笨鸡蛋，而且还是很纯的那种，而当笨鸡蛋被炒到一块钱一个的时候，突如其来的变化，让市场变得供不应求的时候，一些看到商机的商人，便会投机倒扒，以次充好，将一些根本不是笨鸡蛋的东西当作鸡蛋来给孕妇吃。
　　
　　而一些不明就里的顾客，还一拥而上，越是买不到的东西，就越觉得好，殊不知，抢得头破血流的鸡蛋，其实跟自己家里放在冰箱一个月都不吃的鸡蛋是一样的，甚至都是从同一只被饲料喂养长大的母鸡身上下来的，只不过这个鸡蛋被贴上了，笨鸡蛋的标签，价格，便翻了一倍，或许，这就是人性的通病吧。
　　
　　这个鸡蛋，绝对是笨鸡蛋，因为这只下了蛋的鸡是在秦母的眼皮子底下长大的，而且，不用担心抱错了，有人偷自己家的蛋，因为在这里，顶数这些东西最多，原生态的东西，村子里的人根本吃不了，扔在大街上，估计都没人多看几眼。
　　
　　所以这鸡蛋吃着就是放心，而且味道比外面好上不止一个档次，吃上一口，你会发现，这鸡蛋的充满了蛋香，而不是单一的鸡蛋味甚至说，给了他什么调味料，这鸡蛋就是什么味道，这鸡蛋，无论怎么烹饪，其特有的蛋香会依然保留，无论怎么吃，都改变不了，他是一只鸡蛋的本质，而且还是一指笨鸡蛋的本质。
　　
　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
　　
　　(本章完)