第四十六章 反常的菜式

第四十六章 反常的菜式 (第1/2页)

主持人话落，宁溪兮率先朝食材区走去，上方的大屏幕也一分为二，从半空拍摄着两人的动向。
　　
　　她来到蔬菜区，速度极快的挑选起食材。
　　
　　洛克紧盯屏幕，一一报道：“翠芹、胡萝卜、亚美圆葱……”
　　
　　不到一分钟，她手里的菜篮已装满。
　　
　　将其递给服务员，她又朝着肉材区走去。
　　
　　另一边，汉斯动作就拖沓得多。
　　
　　他驻足于菜架前，勾着腰，反复掂量一团团苍青扁叶青菜，仔细甄选。
　　
　　好半天才选出两团，鼻尖已冒出细密的汗珠。
　　
　　观众席有些骚动，只看选材已给人高下立见的感觉。
　　
　　汉斯挑选完配料，朝水产区走去。
　　
　　这时宁溪兮已完成了食材的挑选，她提着一块雪花纹的牛小排返回厨台。
　　
　　随即又将服务员叫到跟前，交代了几句，应该是在找某种食材。
　　
　　对方刚小跑着离开，她就打开灶台，不疾不徐地架上一口平底锅，开始煎起牛排。
　　
　　场中一时间安静下来，主持人示意后台打开厨台上的音响设备。
　　
　　‘滋滋滋！’
　　
　　细碎的油脂炸响声顿时在决斗场上空响起，美妙悦耳。
　　
　　镜头下，牛小排表面的白色脂肪一点点溶解，鲜红细腻的肉质开始逐渐变色。
　　
　　“煎牛排，看来宁溪兮已敲定菜式……”
　　
　　主持人适时介绍起牛小排的口感特点和常见处理方法。
　　
　　准备区内，洛克看得很投入，猩猩则忙着在论坛里撕逼。
　　
　　“她是要做牛排吗？”琳赛问道。
　　
　　“不确定，这种菜式在亚美尼斯可不常见。”
　　
　　洛克回了一句，心底也很是好奇。
　　
　　牛排的做法流行于苍青洲，大多数时候是采取针炙的烹饪方式。
　　
　　宁溪兮之前曾展露过龙洲的烹饪技艺，此时竟然又换成另一种流派。
　　
　　相较而言，她的动作确实慢吞吞，别说高阶，连一阶迅捷都达不到。
　　
　　没过多久，汉斯返回了。
　　
　　他选材很单一，苍青扁叶青菜以及一条亚美花鲈，其它就是一些姜蒜之类的配材和香料。
　　
　　驻足在厨台前，他朝着宁溪兮那边看了一会儿，这才处理起鲈鱼。
　　
　　镜头随即切换过来，去鳞、剖腹、取内脏，汉斯井井有条的操作着。
　　
　　相较于宁溪兮的不疾不徐，他动作快了许多。
　　
　　眼尖的厨师已经发现，从拿起厨刀的那一刻，他原本还有些僵硬的动作迅速协调起来，像是一瞬间就进入了状态。
　　
　　不仅如此，汉斯的动作给人一种极其沉稳的感觉。
　　
　　他那双厚实的手掌紧紧扣住鱼鳃，落刀一板一眼，精准得像是丈量过一般。
　　
　　真要形容，他的每一步就像是一根根刻度尺，紧密无缝地衔接在一起，笔直而浑厚。
　　
　　看台上，法斯特眉毛忍不住挑了挑：“刀工扎实得不像话！甚至可以用千锤百炼来形容！”
　　
　　米娅同样难掩眸子里的惊讶：
　　
　　“没错，就是千锤百炼，每一刀的落点和痕迹都演练了无数次，才会形成这种感觉！”
　　
　　“这个小组太让人惊讶了……”她感叹了一句。
　　
　　法斯特回忆片刻，板着的脸有一丝松动：
　　
　　“说起来，两个月前我也见识过惊艳程度不下于眼前一幕的刀工……”
　　
　　“学员身上吗？”
　　
　　

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