第二十五章 菠萝炒鸡饭

第二十五章 菠萝炒鸡饭 (第2/2页)

接着又一股脑的将刚才准备好的食材，菠萝丁，鸡块，虾仁，青豆，胡萝卜粒，玉米粒，.一口气倒入其中。
　　
　　“现在就是关键的时候了！”裁判席上的北条主厨，低声说了一句，他目不转睛的望向美代子。
　　
　　菠萝炒鸡饭，这道很普通的家常料理，最重要的就是通过翻炒，将米饭每一粒都炒熟，并且能够入味。
　　
　　让打入的鸡蛋的鲜美，菠萝的香甜，虾仁的爽快，以及各种配料和米粒完美的融合在一起。
　　
　　但是要做到这一步，最少要翻炒足足100多次，甚至于更多次！
　　
　　而身为女子的美代子，凭借她的力气，能否持续这么久的巅锅，这是个问题。
　　
　　就算解决了这个问题，这其中最难的地方是，每一类食材的受热都是不一样的，翻炒的技巧一旦有问题，就会导致受热过多的食材烧焦，而受热不足的食材又会是无法入味。
　　
　　也就是说必须受热保持均匀，入味才能趋近完美。
　　
　　刚刚腌制好的鱼的叶隐，抬眼就看到了美代子。
　　
　　她那张精致的脸庞上，只刻着四个字全神贯注，眼睛一眨都不眨，开始了翻炒。
　　
　　她的动作优美自然，每一次的巅锅动作，完美的将锅中的食材抛起，而又接住，像是一道美丽的抛物线。
　　
　　更为厉害的是，每一次巅锅的动作和其他细节竟然完全相同，如同经过计算的电脑设定过一般。
　　
　　叶隐微微一笑，心想上次教过美代子练习臂力，就她现在这个状态，恐怕颇有收获，这样的话，这场切磋会更有意思。
　　
　　.......
　　
　　这边围观的人，都死死的盯着美代子，因为现在这个时刻，只要美代子失误，那么她的料理就铁定凉了。
　　
　　而美代子能否一直坚持重复，这个标准到让人匪夷所思的巅锅动作，就是关键！
　　
　　时间一分一秒的流逝，美代子居然就这样继续保持着。
　　
　　10次，50次，80次，100次！
　　
　　一股混合鸡肉，鸡蛋，菠萝的清香，从炒锅里面开始慢慢的扩散，当美代子熄火的时候，居然整整抛了110次！
　　
　　香气骤然之间变的极为浓郁，瞬间就扩散到了整个会场，在场的大部分人都不由自主的滚动了一下喉咙，吞下了口水，将好想吃的念头给强制压了下去。
　　
　　“好香，完全让人忍不住！”
　　
　　“110次完美的翻炒，没有任何失误，这就是北条小姐真正的实力！”
　　
　　“就算是北条主厨，这道料理也不过翻炒120次！”
　　
　　“太精彩了！”
　　
　　在场的人都是不敢置信，随后他们都鼓起了雷鸣般的掌声。
　　
　　北条主厨惊愕不已，美代子已经拥有超越自已的实力了，还是说已经超越了？
　　
　　他望着已经长大成人的女儿，心中涌起了自豪感，这就是自已引以为豪的女儿吧。
　　
　　“请用！这是我的菠萝炒鸡饭！”北条美代子将三盘料理端上裁判席，她率先完成自已的料理！