第一章 江阳

第一章 江阳 (第2/2页)

父母以前是开餐馆的，他父亲炒的一手好菜，母亲能说会道。两个人兢兢业业，日子过得倒也红火。
　　
　　赚了钱，父母就盘下了这家店铺，说是比租别人的铺子要放心的多。
　　
　　江阳摸着店铺里的餐桌，他还记得当时父母亲自去挑选的桌椅。也是他们亲自摆放好，然后高高兴兴的开了店。
　　
　　这些桌子上，仿佛还残留了母亲的温柔和父亲的笑容。
　　
　　一时间，江阳不禁又陷入回忆。
　　
　　“阳子？阳子？”发小叫了好几声，江阳才从回忆中醒来。
　　
　　他歉意的看着发小，有些不好意思。发小知道江阳的情况，摆了摆手，说道：“吃什么？我去买菜。”
　　
　　江阳收拾好心情，看了看天色，说道：“还是我去买吧。你也没怎么买过菜，万一买来不行怎么办？”
　　
　　发小一听，心里觉得也是，自己确实不怎么买的来，于是便应道：“那行，那咱们一起去。”
　　
　　江阳也没坚持要一个人去，点头答应。
　　
　　两人提了个菜篮子，朝着附近的菜市场走去。
　　
　　江阳还记得，那时候……父亲蹬着一辆三轮车，自己就提着个菜篮子，屁颠屁颠的跟在父亲后面去菜市场买菜。
　　
　　那时候，母亲总是心疼自己，不要自己提菜篮子。
　　
　　想到此处，江阳又是觉得好笑又是觉得心酸，眼睛不由的有些涩涩的感觉。
　　
　　“你怎么了？”发小看了眼江阳道。
　　
　　“没，今天灰尘有点大。”江阳回了句。
　　
　　发小没有说话，两人沉默着，走到菜市场。
　　
　　如今的菜市场已经规范了许多，卖蔬菜的在一个区，卖肉类的在一个区，卖鱼类海鲜的又是一个区。
　　
　　江阳对这里倒是不陌生，毕竟他经常回来住。在外面吃饭太贵，也就经常买菜做饭。
　　
　　发小数着今晚的菜，嘀咕着去哪里买。江阳微微一笑，其实今晚的菜并不复杂，算是家常菜。
　　
　　分别是鱼香肉丝、蒜泥白肉、糖醋排骨和炒青菜。
　　
　　鱼香肉丝江阳买的是猪里脊肉，这是猪身上比较嫩的肉，口感也好，用来炒鱼香肉丝再好不过。
　　
　　木耳买的是鲜木耳，要是买干的，那今晚什么时候吃饭都还不知道呢。
　　
　　莴笋江阳特意挑了个小的，太大的话，鱼香肉丝里也要不了那么多。
　　
　　蒜泥白肉算是最好买的材料，猪二刀肉，只有这部分的肉才最适合做蒜泥白肉。因为二刀肉层次分明，不易分离，而且肥瘦正好。
　　
　　糖醋排骨江阳挑选的是中排，这部分排骨肉不多不少，刚刚好，适合做糖醋排骨。
　　
　　炒青菜有些难倒江阳了，这个时候，各种青菜其实还未到上市的季节，不过现在的科学技术发达，有大棚蔬菜，想吃的都有。
　　
　　两人纠结了一阵，最后买了两把苕尖，也就是红薯藤最嫩的那部分。这东西，以往是没人吃的，都是拿来喂猪。江阳记得，那时候在农村，红薯藤一摞一摞的，用刀切成一厘米左右的小段，然后用一个很大很大的塑料口袋（街上专门有卖的，就是用来装红薯藤）装着，密封起来，让它发酵，待里面的红薯藤都变得酸臭酸臭的，然后舀出来喂猪。
　　
　　没想到以前喂猪的东西，如今变成了昂贵的蔬菜。江阳买了两把，9块钱，一把四块五，约莫半斤重一把。
　　
　　江阳想了想，又去买了些二荆条辣椒，来炒苕尖用。
　　
　　买好了菜，两人也没再停留，在小卖部买了几瓶啤酒，便回去了。
　　
　　调料江阳那里是齐全的，毕竟自己也在做饭吃，调料什么的，还是备齐的。而且下意识的，江阳把父亲在时用的调料都给补全，那样没了，还会及时补充。
　　
　　发小也不好一个人坐着耍，一同去厨房给江阳打下手。
　　
　　在厨房的时间，江阳感到特别心安，却又隐隐排斥。